2022年1月5日，面对来势汹汹的奥密克戎，七朝古都安阳被迫按下了暂停键，文峰区疫情形势严峻复杂，为迅速将疫情“圈住封死，捞干扑灭”，所有门店闭门歇业，实行封闭管理、严控人员流动。一线的工作人员也要严格执行按时间段出行和返家的条例，因此午餐成了必须要解决的难题。
永安街和平原路交叉口路口东北角“申记扁粉菜”的老板申红峰与店员众志成城抗疫情，爱心助力显温情。一份份午餐暖心又暖胃，让抗疫一线人员倍感温馨与鼓舞。自文峰区釆取封闭式管理开始，申记扁粉菜每天都会准备价值上千元、满满一大锅高标准扁粉菜免费配送到战斗在各个小区的一线工作人员手中。
2022年1月21日早上天空飘起了雪花，寒风刺骨。经志愿者的协调，申记扁粉菜老板申红峰又同时为好几家单位准备了爱心午餐，据申记扁粉菜老板申红峰讲，他们几个从早上四点钟就开始准备了，现阶段物质紧张，不然的话就可以再架一口大锅，可以为更多的一线抗疫工作者提供服务。朴实的话语、简单的饭菜不仅仅是一份爱心、是一份感动，更多的是一份力量和支持。负责人表示，希望通过免费送餐的善举，以实际行动去帮助支持抗疫工作。
群众的爱心，激励和鼓舞了防疫一线志愿者抗击疫情的信心和决心，表示将不负重托、不辱使命，用自己的热血与担当，坚守岗位，切实保障全市人民群众生命健康与安全。
中午十一点半，申记扁粉菜老板申红峰和工作人员就把上百份的扁粉菜分装完成，由志愿者们分送到各个岗位。
申记扁粉菜老板申红峰和工作人员正用心做扁粉菜
分装好的扁粉菜
志愿者为文峰中路和东风路交叉口执勤的交警同志们送来了热气腾腾的扁粉菜。
志愿者为奋战在一线的迎宾社区.华城国际的工作人员送申记扁粉菜。
志愿者为奋战在一线的迎宾社区.昊澜花园的工作人员送申记扁粉菜。
社区工作人员为申记扁粉菜老板申红峰的义举点赞
（任科）
